王欣 叶益
新年刚过,上海市民们就来预订年夜饭,离春节还有十几天,有点名气的大店小馆差不多都挂出了“免战牌”。“火”的不仅是饭店一家,以前不少宾馆还有订年夜饭送客房的优惠,如今也不白送了。各大饭店、宾馆制作的外卖家宴套菜和特色菜肴的市面就更大了,仅杏花楼集团的人民饭店就订出外卖年夜饭近2000套,估计营业额达70万元。老百姓愿意出门吃年夜饭,可把商家乐坏了,遇上店堂坐满而消费者执意要订的时候,就是腾办公室、腾仓库也要让出空间来摆圆台面,一顿年夜饭就能做出相当于平时近一个月的营业额。
新年刚过,上海市民们就来预订年夜饭,离春节还有十几天,有点名气的大店小馆差不多都挂出了“免战牌”。“火”的不仅是饭店一家,以前不少宾馆还有订年夜饭送客房的优惠,如今也不白送了。各大饭店、宾馆制作的外卖家宴套菜和特色菜肴的市面就更大了,仅杏花楼集团的人民饭店就订出外卖年夜饭近2000套,估计营业额达70万元。
老百姓愿意出门吃年夜饭,可把商家乐坏了,遇上店堂坐满而消费者执意要订的时候,就是腾办公室、腾仓库也要让出空间来摆圆台面,一顿年夜饭就能做出相当于平时近一个月的营业额。
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